Editorial

    ഈന്തപ്പഴം, ശരീരത്തിന് വളരെയേറെ സൗഖ്യദായകമായ ഭക്ഷണമാണ്, പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ ഈന്തപ്പഴത്തിനു മധുരം മാത്രമല്ല നാരുകൾ, ഇരുമ്പ്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തെ പല തരത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനായി, ഒരു ദിവസം നാലോ ആറോ ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക എന്നത് ഒരു ലക്ഷ്യമല്ലെങ്കിൽ, പഞ്ചസാരയുടെ ഉള്ളടക്കത്തെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന പഞ്ചസാര അതിന്റെ മുഴുവൻ രൂപത്തിലും നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, ധാരാളം ധാതുക്കൾ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പമാണ് ശരീരത്തിൽ എത്തി ചേരുന്നത്.ഈന്തപ്പഴം പ്രകൃതിദത്തവും, നാരുകളുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്രോതസ്സുമാണ്, മറ്റ് വിറ്റാമിനുകൾക്കും ധാതുക്കൾക്കുമൊപ്പം ഉയർന്ന പൊട്ടാസ്യവും വിറ്റാമിൻ എയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 1. ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു(Energy Booster) ഇതിലടങ്ങിയ പൊട്ടാസ്യവും, ഫ്രൂട്ട് ഷുഗറും ശരീരത്തിനു വേണ്ടത്ര എനർജി നൽകുന്നു. ഉച്ചയ്ക്ക് ഒരു പിടി ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് വഴി എനർജി ബൂസ്റ്റ് ഉണ്ടാവുന്നു, കൂടാതെ ഈന്തപ്പഴം ഒരു നല്ല ബദൽ ചെറു ഭക്ഷണമാണ്. 2. അസ്ഥികളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു ആവശ്യത്തിന് സൂര്യപ്രകാശം, വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ എല്ലാം തന്നെ എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനു വളരെ നല്ലതാണ്. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള മഗ്നീഷ്യം, കോപ്പർ തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളുടെ സംയോജനം എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, അതോടൊപ്പം ഇതിനെ ഒരു സൂപ്പർഫുഡാക്കി മാറ്റുന്നു കാൽസ്യം, എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണെന്ന് മിക്ക ആളുകൾക്കും അറിയാം. ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിനെതിരെ വളരെ നല്ല രീതിയിൽ പോരാടാൻ ഈന്തപ്പഴത്തിനു കഴിയും. എല്ലുകളുടെ ബലം കൂട്ടാൻ നോക്കുകയാണെങ്കിൽ അതിനു ഈന്തപ്പഴം സഹായിക്കും. 3. ഹൃദയാരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനു ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ പൊട്ടാസ്യം കൂടുതലാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ചുറുചുറുക്കോടെ നിലനിർത്തുന്നതിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. 4. വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു ഇതിലടങ്ങിയ മഗ്നീഷ്യം അതിന്റെ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ട ഒരു ധാതുവാണ്, മഗ്നീഷ്യം അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം ആർത്തവവിരാമത്തിനു ശേഷമുള്ള സ്ത്രീകളിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു. 5. ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു ഈന്തപ്പഴം ശരീരത്തിൽ മെലറ്റോണിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ഈന്തപ്പഴത്തിൽ നാരുകൾ കൂടുതലാണ്, ഇത് ദഹിക്കാൻ സമയമെടുക്കുകയും, രാത്രി മുഴുവൻ വയറുനിറഞ്ഞതായി തോന്നുകയും ചെയ്യും. ഉറക്കത്തിന്റെ രണ്ട് മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഒരു പിടി ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. 6. അനീമിയ ഇല്ലാതാക്കുന്നു ശരീരത്തിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അഭാവമുണ്ടെങ്കിൽ, ഈന്തപ്പഴം കഴിക്കുന്നത് വഴി ശരീരത്തെ തിരിച്ചു ട്രാക്കിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ധാതുക്കളുടെ ഏകദേശം 1 മില്ലിഗ്രാം ഈന്തപ്പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇരുമ്പ് സമ്പുഷ്ടമായ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ഇനി മുതൽ ഈന്തപഴം തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

    7. ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു ശരീരഭാരം കൂട്ടാനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ മാർഗമാണ് ഈന്തപ്പഴം. മികച്ച പോഷകങ്ങളാൽ അടങ്ങിയ ഈ പഴം ആവശ്യമായ കലോറികളാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. 8. മനശാന്തി നൽകുന്നു ഈന്തപ്പഴം ശാന്തവും രോഗശാന്തിയും നൽകുന്ന ഭക്ഷണമാണ്, കാരണം അവ പോഷക സമൃദ്ധവും ഉയർന്ന നാരുകളുള്ളതും പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ സ്വാഭാവികമായും മധുരവുമുള്ളതാണ്. ഈന്തപ്പഴം തലച്ചോറിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും, നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുമെന്നും പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.